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Batata frita recheada

Postado em: 17 de julho de 2023

A batata frita recheada pode ser servida de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Individualmente: Sirva cada batata frita recheada em um prato individual, destacando a apresentação do prato. Coloque algumas folhas de salsa ou cebolinha por cima para adicionar um toque de cor.
  2. Com molho: Sirva as batatas fritas recheadas com um molho de sua escolha, como molho de queijo, molho barbecue, molho ranch ou molho de alho. Coloque o molho em um potinho separado ou regue as batatas com o molho antes de servir.
  3. Como acompanhamento: Sirva as batatas fritas recheadas como acompanhamento para pratos principais, como hambúrgueres, bifes, frango grelhado ou outras carnes. Elas adicionam sabor e textura ao prato.
  4. Em uma tábua compartilhada: Se estiver servindo as batatas fritas recheadas para um grupo maior, coloque-as em uma tábua de madeira ou travessa compartilhada no centro da mesa. Os convidados podem se servir à vontade.
  5. Como petisco em uma festa: Se estiver organizando uma festa ou encontro informal, as batatas fritas recheadas podem ser servidas como um petisco delicioso. Disponha-as em um prato grande ou cesta, acompanhadas de molhos diversos, para que os convidados possam se servir.

Lembre-se de servir as batatas fritas recheadas ainda quentes, para que o queijo esteja derretido e o bacon (se utilizado) esteja crocante. Essas deliciosas batatas fritas recheadas são versáteis e podem ser adaptadas ao seu gosto e ocasião. Divirta-se experimentando diferentes combinações de recheio e molhos para criar uma experiência única!

Batata frita recheada

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Serve

4

porções
Tempo

40

minutos


Aqui está uma receita de batata frita recheada:

Ingredientes

  • 4 batatas grandes

  • 200 g de queijo cheddar ralado

  • 100 g de bacon em cubos (opcional)

  • 1/2 xícara de creme de leite

  • Sal a gosto

  • Pimenta a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Lave bem as batatas e corte-as em rodelas grossas ou palitos. Deixe de molho em água fria por cerca de 15 minutos para retirar o excesso de amido.
  • Escorra e seque bem as batatas com papel toalha.
  • Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Frite as batatas em pequenas porções até que fiquem douradas e crocantes. Retire e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  • Enquanto as batatas estão quentes, faça um corte na parte superior de cada uma, formando uma abertura para o recheio.
  • Em uma tigela, misture o queijo cheddar ralado, o bacon em cubos (se estiver usando), o creme de leite, o sal e a pimenta.
  • Coloque o recheio dentro das batatas, pressionando suavemente para preenchê-las.
  • Coloque as batatas recheadas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
  • Retire do forno e sirva quente.
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