Beijinho fit

Sim, o beijinho fit é uma opção mais saudável em comparação com o beijinho tradicional, que geralmente contém ingredientes como leite condensado e açúcar refinado. Na receita fit, são utilizados ingredientes mais nutritivos e com menor teor de açúcar, o que o torna uma escolha mais saudável, especialmente para quem busca uma alimentação equilibrada ou tem restrições alimentares.

Os benefícios do beijinho fit incluem:

1. Redução de açúcar: A receita utiliza adoçantes naturais em vez de açúcar refinado, o que diminui a quantidade total de açúcar no doce.
2. Gorduras saudáveis: O óleo de coco ou manteiga ghee oferecem gorduras saudáveis, que são importantes para a saúde do coração e do cérebro.
3. Menos calorias: O beijinho fit tende a ser menos calórico do que o beijinho tradicional, o que pode ser benéfico para quem busca controle de peso.
4. Sem lactose: Se feito com leite de coco ou outro leite vegetal, o beijinho fit é uma opção livre de lactose, adequada para pessoas com intolerância à lactose.
5. Rico em fibras: O coco ralado utilizado na receita é uma fonte de fibras, que ajudam na saúde digestiva e na sensação de saciedade.

No entanto, é importante lembrar que mesmo receitas fit devem ser consumidas com moderação, pois ainda contêm calorias e devem fazer parte de uma dieta equilibrada e variada. Além disso, pessoas com restrições alimentares, alergias ou condições de saúde específicas devem consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de incluir qualquer novo alimento em sua dieta.

Beijinho fit

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Serve

15

porções

Tempo

15

minutos

Ingredientes

• 1 xícara de coco ralado sem açúcar

• 1/2 xícara de leite de coco (ou leite vegetal de sua preferência)

• 2 colheres de sopa de adoçante natural (xilitol, eritritol, stevia, etc.)

• 1 colher de sopa de óleo de coco (ou manteiga ghee)

• Cravos-da-índia para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o coco ralado, o leite de coco e o adoçante natural.
• Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura fique homogênea e comece a desgrudar do fundo da panela.
• Adicione o óleo de coco (ou manteiga ghee) e continue mexendo por mais alguns minutos até obter uma massa cremosa e consistente.
• Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
• Com as mãos levemente umedecidas, modele a massa em pequenas bolinhas para formar os beijinhos.
• Se desejar, decore cada beijinho com um cravo-da-índia no topo.
• Coloque os beijinhos fit em uma travessa ou prato e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.