Berinjela na airfryer

A berinjela na airfryer pode ser servida de diferentes formas, de acordo com a preferência de cada pessoa. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Como petisco: Sirva as rodelas de berinjela em um prato ou tigela, acompanhadas de um molho de sua escolha, como molho de iogurte, molho de tahine ou molho de tomate. Os convidados podem pegar as rodelas e mergulhá-las no molho.
2. Como acompanhamento: Sirva a berinjela ao lado de pratos principais, como carnes, aves ou peixes grelhados. Ela complementa bem o sabor dos pratos e adiciona uma textura crocante.
3. Em sanduíches ou wraps: Utilize as rodelas de berinjela na montagem de sanduíches ou wraps. Ela pode ser uma opção saudável e saborosa para substituir a carne em sanduíches vegetarianos ou veganos.
4. Em saladas: Corte as rodelas de berinjela assada em pedaços menores e adicione-as a saladas verdes ou saladas de grãos. Ela acrescenta sabor e textura à salada.
5. Como recheio: Utilize as rodelas de berinjela como base para recheios. Por exemplo, você pode colocar uma fatia de queijo e um pedaço de tomate entre duas rodelas de berinjela assada, formando uma espécie de mini sanduíche.

Independentemente de como você escolher servir a berinjela na airfryer, lembre-se de que ela estará crocante e saborosa. Aproveite o seu sabor versátil e experimente diferentes combinações de acompanhamentos e molhos para criar uma experiência gastronômica única.

Berinjela na airfryer

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita de berinjela na airfryer:

Ingredientes

• 1 berinjela

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Temperos opcionais (como alho em pó, páprica, orégano, etc.)

Modo de Preparo

• Corte a berinjela em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
• Coloque as rodelas de berinjela em uma tigela e regue com um fio de azeite de oliva.
• Tempere com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua preferência. Misture bem para garantir que todas as rodelas fiquem temperadas.
• Pré-aqueça a airfryer a 200°C por alguns minutos.
• Coloque as rodelas de berinjela na cesta da airfryer em uma única camada, sem sobrepor.
• Asse as rodelas de berinjela na airfryer por aproximadamente 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.
• Retire da airfryer e sirva imediatamente.