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Bife de pernil frito

Postado em: 10 de agosto de 2023

O bife de pernil frito é uma opção versátil que pode ser servida em diferentes momentos. Aqui estão algumas sugestões de quando servir:

  1. Almoço ou Jantar Principal: O bife de pernil frito pode ser o destaque de um almoço ou jantar. Sirva-o com acompanhamentos como arroz, feijão, salada, legumes ou batatas para criar uma refeição completa.
  2. Churrasco ou Churrasco em Família: Se você estiver fazendo um churrasco ou reunião familiar, o bife de pernil frito pode ser uma opção deliciosa para adicionar variedade ao cardápio de carnes.
  3. Eventos Especiais: Em ocasiões especiais, como festas de aniversário, celebrações ou feriados, o bife de pernil frito pode ser uma escolha saborosa para agradar os convidados.
  4. Refeição Rápida: Quando você precisa de uma refeição rápida e satisfatória, o bife de pernil frito pode ser uma opção conveniente. Combine com salada ou legumes para uma refeição equilibrada.
  5. Sanduíches e Wraps: Use o bife de pernil frito como recheio para sanduíches, wraps ou tacos. Adicione vegetais frescos e molhos para criar uma refeição prática e saborosa.
  6. Prato de Petiscos: Corte o bife de pernil frito em tiras ou cubos menores e sirva como um prato de petiscos para compartilhar com amigos ou familiares.

Lembre-se de que o bife de pernil frito é uma opção indulgente e saborosa, portanto, escolha o momento que mais se adequa ao seu gosto e às preferências alimentares dos seus convidados.

Bife de pernil frito

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Serve

4

porções
Tempo

30

minutos


Bife de Pernil Frito

Ingredientes

  • Bifes de pernil (quantidade a gosto)

  • Sal e pimenta a gosto

  • Alho picado (opcional)

  • Suco de limão (opcional)

  • Farinha de trigo (para empanar)

  • Óleo vegetal (para fritar)

Modo de Preparo

  • Tempere os bifes de pernil com sal, pimenta, alho picado e suco de limão, se desejar. Deixe marinar por alguns minutos.
  • Passe os bifes na farinha de trigo, cobrindo ambos os lados uniformemente.
  • Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
  • Quando o óleo estiver quente, coloque os bifes na frigideira e frite por alguns minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos no interior.
  • Retire os bifes da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Sirva os bifes de pernil fritos quentes, acompanhados de arroz, salada, legumes ou outros acompanhamentos de sua escolha.
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