Biscoito maizena

O biscoito Maizena é um produto alimentício muito popular no Brasil e seu nome é uma referência à marca de amido de milho Maizena, que é o principal ingrediente da receita. A origem exata do biscoito Maizena é desconhecida, mas é provável que tenha surgido no Brasil na década de 1950, quando o amido de milho começou a ser produzido pela empresa Maizena no país.

A receita do biscoito Maizena é simples e fácil de fazer, o que contribuiu para sua popularidade entre as donas de casa brasileiras. Além disso, o biscoito tem uma textura leve e crocante, o que o torna ideal para ser consumido com chá ou café.

Atualmente, o biscoito Maizena é produzido por várias empresas de alimentos no Brasil, mas sua receita básica ainda é a mesma: amido de milho, açúcar, ovos e óleo. Existem variações da receita, como adição de coco ralado ou essência de baunilha, por exemplo, mas a essência do biscoito Maizena continua a mesma: um biscoito simples e delicioso, que agrada a todos.

Biscoito maizena

0.0 de 0 votos

Serve

30

porções

Tempo

30

minutos

Biscoito Maizena é um biscoito clássico brasileiro, muito simples de fazer e que agrada a todos. Aqui está uma receita básica de biscoito Maizena:

Ingredientes

• 2 xícaras de amido de milho (Maizena)

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 2 ovos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela grande, misture o amido de milho e o açúcar.
• Adicione o óleo e os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
• Acrescente o fermento em pó e misture bem.
• Com as mãos, faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga. Deixe um espaço entre cada bolinha para que possam expandir.
• Polvilhe açúcar cristal sobre os biscoitos.
• Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.