Bolachinha de polvilho doce

A bolachinha de polvilho doce pode ser servida de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Individualmente: Coloque as bolachinhas em um prato ou travessa e sirva individualmente. É uma opção prática para servir em eventos, reuniões ou para oferecer como lanche rápido.
2. Acompanhamento: As bolachinhas de polvilho doce podem acompanhar bebidas quentes, como café, chá ou chocolate quente. Sirva algumas bolachinhas em um pratinho ao lado da xícara de bebida.
3. Com queijos e geleias: Experimente servir as bolachinhas junto com uma seleção de queijos variados e geleias. A combinação do salgado das bolachinhas com o doce das geleias e o sabor dos queijos cria uma harmonia de sabores interessante.
4. Em cestinhas ou saquinhos: Se estiver planejando um evento ou festa, você pode colocar as bolachinhas em pequenas cestinhas ou saquinhos individuais. Assim, os convidados podem pegar suas porções e levá-las para casa, se desejarem.
5. Como base para sobremesas: Você também pode utilizar as bolachinhas de polvilho doce como base para sobremesas. Por exemplo, faça uma torta de limão ou maracujá com uma base de bolachinha de polvilho doce triturada.

Lembre-se de que as bolachinhas de polvilho doce são delicadas e crocantes, então manipule-as com cuidado ao servir. A apresentação pode ser feita de acordo com a ocasião e seu gosto pessoal. Aproveite essas bolachinhas caseiras e saborosas em qualquer momento do dia!

Bolachinha de polvilho doce

0.0 de 0 votos

Serve

50

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de bolachinha de polvilho doce, com o tempo de preparo e rendimento estimados:

Ingredientes

• 500 g de polvilho doce

• 250 ml de leite

• 250 ml de óleo vegetal

• 3 ovos

• 1 colher de chá de sal

• 1 xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, aqueça o leite com o óleo até ferver.
• Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e adicione a mistura quente de leite com óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Acrescente os ovos, o sal e o açúcar à massa e misture novamente.
• Por último, adicione o fermento químico em pó e misture até incorporar bem.
• Modele as bolachinhas no formato desejado, como pequenos discos ou palitos, e coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bolachinhas fiquem levemente douradas.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.