Bolinho de abobrinha com cenoura

Os bolinhos de abobrinha com cenoura são versáteis e podem ser servidos em várias ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como Aperitivo: Sirva como aperitivo em festas, reuniões e eventos sociais. Eles são ideais para serem petiscados.
2. No Lanche: Faça deles uma opção saudável para o lanche da tarde ou da manhã. Eles são ótimos para saciar a fome.
3. Como Acompanhamento: Sirva como acompanhamento para pratos principais, como frango grelhado, peixe ou uma salada. Eles complementam bem diversas refeições.
4. Na Marmita: Inclua os bolinhos na marmita para um almoço ou lanche saudável durante o trabalho ou escola.
5. Para Crianças: São uma maneira saborosa de incluir vegetais na dieta das crianças. Sirva como lanche ou acompanhamento para refeições infantis.
6. Em Piqueniques: Leve os bolinhos em piqueniques ao ar livre. Eles podem ser consumidos frios ou em temperatura ambiente.
7. Como Prato Principal: Se desejar, combine-os com molhos, como molho de iogurte ou hummus, e algumas folhas verdes para criar um prato principal leve e equilibrado.

Lembre-se de que os bolinhos de abobrinha com cenoura são uma opção saudável e versátil, adequada para várias situações. Eles são uma ótima maneira de incorporar mais vegetais à sua dieta e podem ser adaptados de acordo com suas preferências de tempero. Aproveite-os de várias maneiras!

Bolinho de abobrinha com cenoura

0.0 de 0 votos

Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Fazer bolinhos de abobrinha com cenoura é uma opção saudável e saborosa.

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias raladas

• 2 cenouras raladas

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 ovos

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)

• 1/4 de xícara de salsinha picada

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva (para grelhar)

Modo de Preparo

• Prepare os Legumes: Rale as abobrinhas e as cenouras e escorra o excesso de líquido.
• Misture os Ingredientes: Em uma tigela, misture as abobrinhas raladas, as cenouras raladas, a cebola picada, o alho picado, os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado (se estiver usando), a salsinha, sal e pimenta a gosto.
• Modele os Bolinhos: Com as mãos, modele pequenos bolinhos a partir da mistura e coloque em um prato.
• Grelhe os Bolinhos: Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Grelhe os bolinhos por 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e firmes.
• Resfrie e Sirva: Deixe os bolinhos esfriarem um pouco antes de servir.