Bolinho de abobrinha ralada

O bolinho de abobrinha ralada pode ser servido de várias maneiras, dependendo da ocasião e das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões:

1. Aperitivo: Sirva os bolinhos como aperitivo em uma festa ou reunião. Disponha-os em um prato com um molho de sua escolha, como molho de iogurte com ervas ou molho de pimenta.
2. Acompanhamento: Os bolinhos de abobrinha podem ser um acompanhamento delicioso para pratos principais, como carnes grelhadas ou assadas, oferecendo um toque crocante e saboroso.
3. Lanche: Ofereça os bolinhos como um lanche saudável para as crianças ou para aqueles momentos em que bate aquela fome entre as refeições.
4. Buffet: Inclua os bolinhos de abobrinha em um buffet de petiscos e finger foods para que os convidados possam se servir facilmente.
5. Refeição Leve: Combine os bolinhos com uma salada fresca para uma refeição leve e nutritiva.
6. Sanduíche: Utilize os bolinhos de abobrinha como recheio para um sanduíche ou wrap saudável.
7. Variações de Molho: Experimente diferentes tipos de molhos, como molho de tomate, molho tártaro, ou até mesmo um molho de mostarda e mel para realçar os sabores.
8. No Café da Manhã: Sirva os bolinhos como parte de um café da manhã nutritivo e saboroso, acompanhados de ovos mexidos ou uma fatia de pão integral.

Lembre-se de considerar o contexto da refeição e as preferências dos convidados ao escolher a melhor maneira de servir os bolinhos de abobrinha ralada. Eles são versáteis e podem ser adaptados para se encaixar em várias situações.

Bolinho de abobrinha ralada

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Serve

15

porções

Tempo

30

minutos

Bolinho de Abobrinha Ralada

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias

• 1 cebola pequena, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• 2 ovos

• Salsinha picada a gosto

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Rale as abobrinhas e esprema para retirar o excesso de água.
• Em uma tigela, misture as abobrinhas raladas, cebola, alho, farinha de trigo, queijo parmesão, ovos e salsinha. Tempere com sal e pimenta.
• Aqueça o óleo em uma frigideira.
• Com uma colher, pegue porções da mistura e coloque na frigideira, formando os bolinhos.
• Frite os bolinhos até dourarem dos dois lados.
• Retire os bolinhos da frigideira e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
• Sirva os bolinhos de abobrinha como aperitivo, acompanhamento ou lanche.