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Bolinho de abobrinha ralada

Postado em: 18 de agosto de 2023

O bolinho de abobrinha ralada pode ser servido de várias maneiras, dependendo da ocasião e das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Aperitivo: Sirva os bolinhos como aperitivo em uma festa ou reunião. Disponha-os em um prato com um molho de sua escolha, como molho de iogurte com ervas ou molho de pimenta.
  2. Acompanhamento: Os bolinhos de abobrinha podem ser um acompanhamento delicioso para pratos principais, como carnes grelhadas ou assadas, oferecendo um toque crocante e saboroso.
  3. Lanche: Ofereça os bolinhos como um lanche saudável para as crianças ou para aqueles momentos em que bate aquela fome entre as refeições.
  4. Buffet: Inclua os bolinhos de abobrinha em um buffet de petiscos e finger foods para que os convidados possam se servir facilmente.
  5. Refeição Leve: Combine os bolinhos com uma salada fresca para uma refeição leve e nutritiva.
  6. Sanduíche: Utilize os bolinhos de abobrinha como recheio para um sanduíche ou wrap saudável.
  7. Variações de Molho: Experimente diferentes tipos de molhos, como molho de tomate, molho tártaro, ou até mesmo um molho de mostarda e mel para realçar os sabores.
  8. No Café da Manhã: Sirva os bolinhos como parte de um café da manhã nutritivo e saboroso, acompanhados de ovos mexidos ou uma fatia de pão integral.

Lembre-se de considerar o contexto da refeição e as preferências dos convidados ao escolher a melhor maneira de servir os bolinhos de abobrinha ralada. Eles são versáteis e podem ser adaptados para se encaixar em várias situações.

Bolinho de abobrinha ralada

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Serve

15

porções
Tempo

30

minutes

Bolinho de Abobrinha Ralada

Ingredientes

  • 2 abobrinhas médias

  • 1 cebola pequena, picada

  • 2 dentes de alho, picados

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

  • 2 ovos

  • Salsinha picada a gosto

  • Sal e pimenta a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Rale as abobrinhas e esprema para retirar o excesso de água.
  • Em uma tigela, misture as abobrinhas raladas, cebola, alho, farinha de trigo, queijo parmesão, ovos e salsinha. Tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira.
  • Com uma colher, pegue porções da mistura e coloque na frigideira, formando os bolinhos.
  • Frite os bolinhos até dourarem dos dois lados.
  • Retire os bolinhos da frigideira e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Sirva os bolinhos de abobrinha como aperitivo, acompanhamento ou lanche.
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