Bolinho de chocolate

Os bolinhos de chocolate podem ser servidos de diversas formas, dependendo do contexto e das preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sobremesa Clássica: Sirva os bolinhos de chocolate quentes ou mornos, acompanhados de uma bola de sorvete de baunilha ou creme. O contraste entre o bolinho quente e o sorvete frio é irresistível.
2. Chá da Tarde: Apresente os bolinhos de chocolate como parte de um chá da tarde, combinando-os com chás de diferentes sabores, como chá preto, chá de frutas ou chá de menta.
3. Café ou Cappuccino: Acompanhe os bolinhos de chocolate com uma xícara de café ou cappuccino, criando um momento indulgente e reconfortante.
4. Decoração Criativa: Decore os bolinhos com uma pitada de açúcar de confeiteiro peneirado por cima ou com raspas de chocolate, para uma apresentação mais sofisticada.
5. Coberturas Extras: Ofereça coberturas adicionais, como calda de chocolate, chantilly ou frutas frescas, para aqueles que gostam de personalizar suas sobremesas.
6. Em Festas e Eventos: Os bolinhos de chocolate podem ser uma atração em festas e eventos. Coloque-os em um prato decorativo para que os convidados possam se servir.
7. Lanche Especial: Para uma tarde mais especial, sirva os bolinhos de chocolate com um toque de ganache ou creme de avelã, criando um lanche mais indulgente.

Lembre-se de que a apresentação dos bolinhos de chocolate pode variar de acordo com o ambiente e o público, então use a criatividade para proporcionar uma experiência gostosa e memorável.

Bolinho de chocolate

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Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

Bolinho de Chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de cacau em pó

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/4 de colher de chá de sal

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 ovo

• 1/2 xícara de leite

• 1/4 de xícara de óleo vegetal

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare forminhas de muffin com papel ou untando com óleo.
• Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.
• Em outra tigela, bata o açúcar e o ovo até obter uma mistura clara e fofa.
• Acrescente o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura de açúcar e ovo, e misture bem.
• Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
• Acrescente o chocolate picado e misture delicadamente.
• Distribua a massa nas forminhas de muffin, enchendo até 2/3 de sua capacidade.
• Asse no forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Deixe os bolinhos esfriarem antes de servir.