Bolinho de mandioca assado fit

O bolinho de mandioca assado fit pode ser servido de várias maneiras saudáveis e deliciosas:

1. Lanche Saudável: Sirva os bolinhos como um lanche nutritivo entre as refeições, ideal para matar a fome de forma leve e saborosa.
2. Acompanhamento: Combine os bolinhos com uma salada fresca ou legumes cozidos para criar um acompanhamento equilibrado para suas refeições principais.
3. Buffet de Eventos: Se estiver organizando um evento saudável, como um brunch ou encontro com amigos, coloque os bolinhos em uma bandeja junto com outros petiscos saudáveis.
4. Marmitas Saudáveis: Prepare os bolinhos de mandioca assados para levar como parte de suas marmitas saudáveis para o trabalho ou escola.
5. Mesa de Aperitivos: Em um encontro casual, coloque os bolinhos em uma mesa de aperitivos junto com outros snacks saudáveis.
6. Variedade de Molhos: Sirva os bolinhos com molhos saudáveis, como molho de iogurte com ervas, molho de tahine ou molho de tomate caseiro, para adicionar ainda mais sabor.
7. Reuniões Informais: Seja em uma reunião de família ou um encontro entre amigos, os bolinhos podem ser uma opção leve e gostosa para compartilhar.
8. Prato Principal: Acompanhados de uma salada mais substancial ou de legumes, os bolinhos podem se transformar em uma opção leve de prato principal.

Lembre-se de que a apresentação dos bolinhos também é importante. Você pode arrumar os bolinhos em um prato bonito, enfeitar com folhas de ervas frescas ou até mesmo adicionar pequenos palitos para facilitar o consumo. O objetivo é tornar os bolinhos de mandioca assados fit atraentes e convidativos para quem os saborear.

Bolinho de mandioca assado fit

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Serve

12

porções

Tempo

40

minutos

Bolinho de Mandioca Assado Fit:

Ingredientes

• 2 xícaras de mandioca cozida e amassada

• 1 ovo

• 1/4 de xícara de aveia em flocos

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1/4 de cebola picada

• 1 dente de alho picado

• Temperos a gosto (salsinha, cebolinha, pimenta, etc.)

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira.
• Em uma tigela, misture a mandioca cozida, o ovo, a aveia, o azeite, a cebola e o alho picados.
• Adicione os temperos e o sal, ajustando de acordo com suas preferências.
• Modele pequenos bolinhos com as mãos e coloque-os na assadeira.
• Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para dourar por igual.
• Retire do forno quando estiverem dourados e firmes ao toque.
• Sirva os bolinhos de mandioca assados como um lanche saudável ou acompanhamento.