Bolinho de polvilho

O bolinho de polvilho pode ser servido de diferentes formas, de acordo com as preferências e ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de como servi-lo:

1. Quentinho: O bolinho de polvilho é especialmente gostoso quando servido ainda quente, logo após sair do forno. Sirva-os em um prato ou cesto de vime forrado com um guardanapo de pano para mantê-los aquecidos.
2. Acompanhamentos: O bolinho de polvilho pode ser acompanhado de diferentes ingredientes, como queijo, requeijão, manteiga ou geleias. Sirva-os com esses acompanhamentos em pequenos potinhos ou tigelas individuais para que cada pessoa possa escolher seu preferido.
3. Petiscos: Os bolinhos de polvilho são perfeitos para serem servidos como petiscos em festas e eventos. Coloque-os em um prato grande ou bandeja para que os convidados possam se servir à vontade.
4. Lanche da tarde: O bolinho de polvilho também é uma ótima opção para um lanche da tarde. Sirva-os com uma xícara de chá, café ou suco para complementar.
5. Embalagens individuais: Se quiser uma apresentação mais prática e portátil, você pode embrulhar cada bolinho em papel manteiga ou saquinhos individuais. Isso facilita o transporte e permite que as pessoas possam saboreá-los em qualquer lugar.

Lembre-se de considerar o estilo e a ocasião em que está servindo o bolinho de polvilho. Seja criativo e desfrute desse delicioso quitute de polvilho!

Bolinho de polvilho

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Serve

30

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está a receita de bolinho de polvilho:

Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo

• 200 ml de água fervente

• 100 ml de óleo vegetal

• 2 ovos

• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

• Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e adicione a água fervente. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Adicione o óleo vegetal e misture novamente.
• Acrescente os ovos e o sal à massa e misture até obter uma massa lisa e uniforme.
• Modele pequenos bolinhos com as mãos e coloque-os em uma assadeira untada.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até os bolinhos ficarem dourados e crocantes.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.