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Bolo BROWNIE

Postado em: 29 de janeiro de 2024

O Bolo Brownie é a união perfeita entre a textura irresistível do brownie e a leveza de um bolo. Esta receita é uma celebração do chocolate em sua forma mais indulgente, combinando a densidade característica do brownie com a maciez de um bolo. Cada fatia é uma experiência sensorial, levando os amantes de chocolate a uma jornada de sabor que derrete na boca. Prepare-se para se render a essa delícia que é a resposta definitiva para os desejos por chocolate.

Bolo BROWNIE

5.0 de 1 voto
Serve

12

porções
Tempo

1

hora 

20

minutos

Ingredientes

  • Massa
  • 200g de chocolate meio amargo

  • 100g de manteiga

  • 4 ovos

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio

  • 150g de castanha-do-brasil e nozes (picadas)

Modo de Preparo

  • Derreta o chocolate com a manteiga e reserve.
  • Bata os ovos com o açúcar e o chocolate em pó e misture ao creme reservado.
  • Junte a farinha de trigo peneirada com o bicarbonato de sódio e, no final, coloque as castanhas picadas grosseiramente.
  • Coloque em assadeira média untada e polvilhada com farinha de trigo e asse por 40 minutos em forno médio.

Notas

  • DICA: varie os tipos de castanhas e nozes. Aqueça no momento de servir e sirva com sorvete. Cubra com ganache de chocolate.
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