Bolo de aveia

O bolo de aveia é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Além de ser rico em fibras e nutrientes, ele é uma alternativa mais leve e menos calórica aos bolos tradicionais.

Para preparar um bolo de aveia simples, você vai precisar de aveia em flocos, açúcar ou adoçante, ovos, óleo vegetal, fermento em pó e leite. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea, despejar em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Você pode ainda adicionar ingredientes extras à receita, como frutas, castanhas ou gotas de chocolate amargo. Outra opção é substituir o açúcar por mel ou açúcar mascavo para deixar o bolo ainda mais saudável.

O bolo de aveia pode ser consumido no café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de chás ou sucos naturais. É uma opção prática e saborosa para quem busca um estilo de vida mais equilibrado.

Bolo de aveia

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Serve

8

porções

Tempo

40

minutos

Segue abaixo uma receita simples e saudável de bolo de aveia:

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos;

• 2 bananas maduras amassadas;

• 2 ovos;

• 1/4 xícara de óleo de coco;

• 1/2 xícara de mel ou adoçante de sua preferência;

• 1 colher de sopa de fermento em pó;

• Canela em pó a gosto.

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com óleo de coco ou manteiga.
• Em um recipiente, misture a aveia em flocos com o fermento em pó e a canela em pó.
• Em outro recipiente, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco e o mel (ou adoçante).
• Misture as duas misturas até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
• Deixe esfriar antes de servir.