Bolo de Banana
O bolo de banana é uma opção extremamente saudável para quem quer levar uma vida equilibrada ou apenas fazer uma sobremesa com a sua fruta favorita. O processo de preparo é extremamente simples e os ingredientes podem ser encontrados em qualquer supermercado para matar aquela vontade de comer bolo.
Confira, logo abaixo, a melhor receita de bolo de banana fácil de fazer para preparar agora mesmo.
Receita Bolo de Banana Delicioso no Liquidificador
O bolo de banana é um dos maiores clássicos da cozinha brasileira, principalmente porque essa fruta pode ser encontrada com extrema facilidade em feiras e supermercados. Por isso, que tal conferir essa receita fácil para fazer em casa?
Bolo de Banana
10
porções32
minutosFaça em casa essa deliciosa receita tradicional na cozinha brasileira: bolo de banana.
Ingredientes
- Massa
3 ovos;
1 xícara de chá de leite;
2 xícaras de chá de açúcar;
meia xícara de chá de óleo;
7 bananas;
1 colher de sopa de fermento químico;
2 xícaras de chá de farinha de trigo.
- Cobertura
¾ de xícara de açúcar;
meia xícara de chá de água quente.
Modo de Preparo
- Massa
- No liquidificador, bater os ovos, o óleo, o açúcar e o leite, tornando a mistura homogênea;
- Adicionar a farinha de trigo de pouco em pouco, ainda batendo a massa, deixando-a lisa e sem resquícios da farinha;
- Acrescentar, por último, o fermento, batendo na menor velocidade encontrada no liquidificador;
- Untar uma forma média com farinha e margarina;
- Adicionar o caramelo preparado anteriormente junto com as bananas cortadas no comprimento da forma;
- Levar para assar em forno médio, previamente aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
- Cobertura
- Adicionar o açúcar em uma panela e misturar até que ele derreta;
- Adicionar a água quente dentro do açúcar até que ele fique totalmente dissolvido;
- Deixar a cobertura engrossar até chegar em um ponto de calda;
- Reservar.
