Bolo de banana sem farinha

Você pode servir o bolo de banana sem farinha de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Corte o bolo em fatias e sirva em pratos individuais. Você pode polvilhar canela em pó por cima para realçar o sabor.
2. Com cobertura: Prepare uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate amargo, creme de leite condensado ou iogurte grego. Despeje a cobertura sobre o bolo ou sirva-a ao lado, para que cada pessoa adicione conforme o gosto.
3. Acompanhado de frutas frescas: Sirva o bolo de banana com fatias de frutas frescas, como morangos, mirtilos ou rodelas de banana. Isso trará mais frescor e um contraste de texturas ao prato.
4. Com sorvete: Aqueça uma fatia de bolo de banana sem farinha e sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou creme. O contraste entre o bolo quente e o sorvete gelado é delicioso.

Lembre-se de ajustar a apresentação de acordo com a ocasião e o seu gosto pessoal. O importante é desfrutar do bolo de banana sem farinha de acordo com as suas preferências.

Bolo de banana sem farinha

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Serve

8

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de bolo de banana sem farinha:

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 3 ovos

• 1/2 xícara de aveia em flocos

• 1/2 xícara de amêndoas trituradas

• 1/4 de xícara de mel ou outro adoçante de sua preferência

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
• Em um liquidificador, adicione as bananas, os ovos, a aveia, as amêndoas, o mel, o fermento, a canela e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Sirva o bolo de banana sem farinha em fatias e aproveite!