Bolo de chantilly

O bolo de chantilly pode ser servido de diferentes maneiras, dependendo da ocasião. Aqui estão algumas opções de como servir o bolo de chantilly:

1. Simples: Corte o bolo em fatias e sirva diretamente em pratos individuais. O chantilly cremoso e saboroso é o destaque do bolo.
2. Decoração adicional: Além do chantilly, você pode decorar o bolo com frutas frescas, como morangos, fatias de kiwi, mirtilos ou raspas de chocolate. Isso adicionará cor e sabor extra ao bolo.
3. Cobertura de chocolate: Se desejar, derreta um pouco de chocolate e regue-o sobre o bolo de chantilly. Isso adicionará um toque de chocolate e deixará o bolo ainda mais delicioso.
4. Acompanhamentos: Sirva o bolo de chantilly com uma bola de sorvete de baunilha, uma colherada de geleia ou um fio de calda de frutas para adicionar mais variedade de sabores.
5. Decoração personalizada: Use bicos de confeitar para criar um design bonito e personalizado com o chantilly no topo do bolo. Você pode fazer rosetas, estrelas ou qualquer outro desenho de sua preferência.

Lembre-se de que o bolo de chantilly é melhor mantido refrigerado, especialmente se estiver fazendo um dia quente. Portanto, é aconselhável mantê-lo na geladeira antes e depois de servir.

Bolo de chantilly

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Serve

10

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita básica de bolo de chantilly, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de manteiga derretida

• 4 ovos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 2 xícaras de chantilly pronto

• Frutas frescas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro.
• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
• Adicione o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha à mistura de farinha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
• Corte o bolo ao meio horizontalmente, criando duas camadas.
• Espalhe uma camada generosa de chantilly na parte inferior do bolo e, em seguida, coloque a outra camada de bolo por cima.
• Cubra o bolo com o restante do chantilly, alisando a superfície com uma espátula.
• Decore o bolo com frutas frescas, se desejar.
• Leve o bolo à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar antes de servir.
• Corte em fatias e sirva.