Bolo de coco simples

O bolo de coco simples pode ser servido de várias maneiras, seja como sobremesa, lanche ou acompanhamento. Aqui estão algumas sugestões de como você pode servir o bolo de coco:

1. Sobremesa Clássica: Sirva o bolo de coco como sobremesa após uma refeição principal. Corte em fatias e coloque em pratos individuais. Pode ser acompanhado de uma bola de sorvete de coco ou chantilly.
2. Lanche da Tarde: O bolo de coco é perfeito para um lanche da tarde. Corte em fatias generosas e sirva com uma xícara de chá, café ou suco.
3. Brunch ou Café da Manhã: Adicione o bolo de coco a uma mesa de brunch ou café da manhã. Combine com frutas frescas, iogurte ou outros itens de café da manhã.
4. Acompanhamento de Chá: Se estiver servindo chá para convidados, o bolo de coco pode ser um acompanhamento delicioso. Corte em pedaços menores para servir junto com a bebida.
5. Em Eventos e Festas: O bolo de coco é uma opção versátil para eventos e festas. Corte em pedaços menores e sirva como parte de um buffet de sobremesas.
6. Em Embalagens Individuais: Se estiver fazendo um piquenique ou levando o bolo para um evento, corte em pedaços individuais e coloque em embalagens para facilitar o consumo.
7. Decorado com Coco Ralado: Polvilhe um pouco de coco ralado sobre as fatias de bolo antes de servir para realçar o sabor e a apresentação.
8. Para Compartilhar: Coloque o bolo de coco em um prato bonito e compartilhe com amigos e familiares em um encontro informal.

Lembre-se de considerar o contexto e as preferências dos convidados ao servir o bolo de coco. Seja criativo e desfrute dessa delícia simples e saborosa.

Bolo de coco simples

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Serve

8-10

porções

Tempo

50

minutos

Bolo de Coco Simples:

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo)

• 1 xícara de leite de coco

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 xícara de coco ralado (fresco ou seco)

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo e farinha.
• Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
• Adicione o óleo de coco e o leite de coco à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até incorporar completamente.
• Adicione o fermento em pó, o coco ralado e uma pitada de sal. Misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
• Asse no forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.