Bolo de doce de leite

O bolo de doce de leite é uma sobremesa deliciosa e versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões. Aqui vão algumas sugestões para servir o bolo de doce de leite:

1. Simples: O bolo pode ser servido simples, sem cobertura ou acompanhamentos, para que o sabor do doce de leite se destaque.
2. Com frutas: Sirva o bolo com algumas frutas frescas, como morangos, bananas ou mirtilos. Além de dar um toque refrescante à sobremesa, as frutas contrastam bem com o sabor do doce de leite.
3. Com chantilly: O chantilly é uma cobertura clássica para bolos e pode ser usado para decorar o bolo de doce de leite. Ele dá um toque de leveza e suavidade à sobremesa, equilibrando o sabor forte do doce de leite.
4. Com calda de caramelo: Outra opção é servir o bolo com uma calda de caramelo, que complementa bem o sabor do doce de leite. Para fazer a calda, basta aquecer açúcar e água em uma panela até que o açúcar derreta e forme um caramelo líquido.
5. Com sorvete: Para uma sobremesa ainda mais indulgente, sirva o bolo de doce de leite com uma bola de sorvete de creme. O contraste de temperaturas e texturas é irresistível!

Independentemente de como escolher servir o bolo de doce de leite, lembre-se de cortá-lo em fatias generosas e de oferecer aos seus convidados um café fresquinho para acompanhar. Aproveite!

Bolo de doce de leite

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Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

Segue abaixo a receita do bolo de doce de leite, com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de leite integral

• 3 ovos

• 1 xícara de óleo de soja

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 xícara de doce de leite

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
• Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo de soja.
• Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até que fique homogêneo.
• Acrescente o doce de leite e misture bem.
• Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.