Bolo de espinafre assado

O bolo de espinafre assado pode ser servido de diferentes maneiras, dependendo das preferências e do contexto. Aqui estão algumas sugestões de como servir o bolo de espinafre assado:

1. Sobremesa: Sirva o bolo de espinafre assado como uma opção de sobremesa leve. Corte em fatias e sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou um pouco de chantilly por cima.
2. Lanche da tarde: Aproveite o bolo de espinafre como um lanche saudável e nutritivo. Corte em fatias individuais e sirva acompanhado de uma xícara de chá ou café.
3. Brunch ou café da manhã: Sirva o bolo de espinafre como parte de um brunch ou café da manhã. Corte em fatias e coloque em um prato junto com outras opções, como frutas frescas, iogurte e granola.
4. Acompanhamento: O bolo de espinafre assado também pode ser servido como acompanhamento para pratos principais. Corte em fatias menores e sirva ao lado de uma salada, sopa ou prato principal de sua escolha.

Lembre-se de que o bolo de espinafre assado tem um sabor único e delicado. Se desejar, você também pode adicionar cobertura, como glacê de limão ou creme de queijo, para dar um toque extra de sabor. Sirva de acordo com o contexto e as preferências dos convidados. Aproveite o bolo de espinafre assado como uma opção nutritiva e saborosa!

Bolo de espinafre assado

0.0 de 0 votos

Serve

10

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita básica de bolo de espinafre assado, juntamente com o tempo de preparo e rendimento aproximado:

Ingredientes

• 2 xícaras de folhas de espinafre fresco

• 3 ovos

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 xícara de açúcar

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Lave bem as folhas de espinafre e escorra o excesso de água.
• Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o espinafre e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela grande, misture o óleo vegetal e o açúcar. Adicione a mistura de espinafre e ovos e mexa bem.
• Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura líquida. Mexa até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.