Bolo de iogurte

O bolo de iogurte é uma receita simples, saborosa e muito fácil de fazer. É uma ótima opção para quem busca um bolo leve e saudável, pois utiliza iogurte natural em sua preparação, que é rico em proteínas e nutrientes.

Para fazer o bolo, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, despejar em uma forma untada e levar ao forno. O resultado é um bolo fofinho, úmido e com um sabor suave e agradável.

Uma das vantagens desta receita é que ela pode ser facilmente adaptada com ingredientes extras, como frutas frescas, castanhas ou até mesmo coberturas. O bolo de iogurte é uma opção muito versátil e pode ser servido em diversas ocasiões, desde o café da manhã até a sobremesa.

Se você procura por uma receita fácil e deliciosa, experimente fazer um bolo de iogurte em casa. É uma ótima opção para surpreender a família e os amigos!

Bolo de iogurte

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Serve

8-10

porções

Tempo

1

hora 

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar

• 3 ovos

• 1 pote de iogurte natural (170g)

• 1/2 xícara de óleo

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
• Em uma tigela, bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o iogurte e o óleo e misture bem.
• Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa lisa e uniforme.
• Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

O bolo de iogurte é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. A textura do bolo é macia e úmida, e o sabor é suave e delicado. Você pode variar a receita adicionando frutas frescas ou secas, como maçãs, bananas, uvas passas ou cranberries. O resultado será um bolo ainda mais saboroso e nutritivo.