Bolo de laranja fit

O doce de laranja fit, quando preparado de forma saudável, traz alguns benefícios para a saúde. Aqui estão alguns deles:

1. Baixo teor de açúcar: O doce de laranja fit é adoçado com alternativas de açúcar mais saudáveis, como adoçantes naturais ou com menor teor calórico. Isso o torna uma opção com menos açúcar em comparação com as versões tradicionais, o que pode ser benéfico para o controle do açúcar no sangue.
2. Fonte de vitamina C: A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, um nutriente importante para o sistema imunológico, saúde da pele, cicatrização e absorção de ferro. Ao utilizar a laranja no doce de laranja fit, você aproveita esses benefícios vitamínicos.
3. Rico em fibras: Se o doce de laranja fit utilizar partes da casca da laranja, ele pode ser uma fonte de fibras alimentares. As fibras auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo, promovem a saciedade e ajudam a controlar os níveis de colesterol.
4. Menor teor calórico: Ao substituir ingredientes calóricos por versões mais leves, como óleo de coco em vez de manteiga e farinha integral em vez de farinha refinada, o doce de laranja fit pode ter um teor calórico reduzido em comparação com as receitas tradicionais.

Lembre-se de que os benefícios específicos do doce de laranja fit podem variar dependendo dos ingredientes e do método de preparo utilizados. É sempre importante equilibrar o consumo de qualquer doce, mesmo em versões mais saudáveis, como parte de uma alimentação balanceada e estilo de vida saudável.

Bolo de laranja fit

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Serve

8

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de bolo de laranja fit:

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de suco de laranja natural (sem açúcar)

• 1/2 xícara de adoçante culinário (ou outro adoçante de sua preferência)

• 1/4 de xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal

• 2 xícaras de farinha de trigo integral

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Raspas de 1 laranja

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize papel manteiga.
• Em uma tigela, bata os ovos com um batedor de arame até ficarem levemente espumosos.
• Adicione o suco de laranja, o adoçante e o óleo de coco à tigela. Misture bem até ficar homogêneo.
• Acrescente a farinha de trigo integral aos poucos, incorporando-a à mistura. Adicione as raspas de laranja e continue misturando até obter uma massa lisa.
• Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.