Bolo de maracujá com chocolate

O bolo de maracujá com chocolate pode ser servido de diversas maneiras, mas aqui estão algumas sugestões para tornar a apresentação ainda mais atraente:

1. Cobertura de chocolate: Você pode adicionar uma cobertura de chocolate ao bolo para realçar o sabor. Pode ser uma ganache de chocolate ou um glacê de chocolate derretido. Espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo e deixe endurecer antes de servir.
2. Decoração com maracujá: Para ressaltar o sabor do maracujá, decore o bolo com algumas sementes ou polpa de maracujá fresco. Isso adicionará cor e um toque tropical ao prato.
3. Acompanhamentos: Sirva o bolo com acompanhamentos deliciosos, como chantilly, sorvete de creme ou até mesmo uma bola de sorvete de maracujá. A combinação de sabores vai surpreender seus convidados.
4. Polvilhe chocolate em pó: Antes de servir, polvilhe um pouco de chocolate em pó sobre o bolo. Além de adicionar uma aparência bonita, também acrescenta um sabor extra de chocolate.
5. Fatias individuais: Corte o bolo em fatias individuais e disponha-as em um prato de sobremesa. Você pode colocar uma colher de chantilly no topo de cada fatia e decorar com raspas de chocolate ou uma folha de hortelã.

Lembre-se de adaptar a forma de servir de acordo com a ocasião e o seu gosto pessoal. O importante é que o bolo esteja delicioso e seja apreciado por todos.

Bolo de maracujá com chocolate

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Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples para um bolo de maracujá com chocolate. O tempo de preparo pode variar, mas em média leva cerca de 1 hora.

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado

• 1/2 xícara de água

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1/2 xícara de chocolate em pó

• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
• Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
• Adicione o óleo, o suco de maracujá e a água à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
• Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa líquida e misture até ficar homogêneo.
• Separe metade da massa e adicione o chocolate em pó e o leite. Misture bem até obter uma massa de chocolate cremosa.
• Despeje metade da massa de maracujá na forma preparada. Em seguida, adicione a massa de chocolate no centro da forma. Despeje o restante da massa de maracujá por cima.
• Com uma faca ou um palito, faça movimentos circulares na massa para criar um efeito marmorizado.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
• Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
• Sirva o bolo de maracujá com chocolate em fatias e aproveite!