Bolo de micro-ondas

O bolo de micro-ondas é uma opção rápida e prática para quem quer matar a vontade de comer um bolo quentinho, sem precisar passar muito tempo na cozinha. Ele é ideal para quando se está com pressa ou não se quer sujar muitos utensílios.

A receita é bastante simples e pode ser feita com ingredientes básicos, como açúcar, farinha, ovo e leite. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e levar ao micro-ondas por alguns minutos. É importante lembrar que o tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do aparelho.

Uma dica para deixar o bolo mais saboroso é adicionar outros ingredientes, como cacau em pó, frutas picadas, castanhas ou essências de baunilha ou de amêndoas.

O bolo de micro-ondas é uma ótima opção para quem mora sozinho ou não quer fazer um bolo grande. Ele rende em média uma porção e pode ser saboreado com uma xícara de chá ou café.

Bolo de micro-ondas

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Serve

1

porções

Tempo

5

minutos

Segue abaixo uma receita simples de bolo de micro-ondas com rendimento para 1 porção e tempo de preparo de cerca de 5 minutos:

Ingredientes

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 2 colheres de sopa de óleo

• 4 colheres de sopa de leite

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela pequena, misture o ovo com o açúcar e bata com um garfo.
• Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha e misture bem.
• Acrescente a farinha de trigo e misture até incorporar bem.
• Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a mistura em uma xícara grande ou em uma tigela própria para micro-ondas.
• Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos e 30 segundos.
• Verifique se o bolo está assado por completo. Se necessário, deixe por mais alguns segundos no micro-ondas.
• Retire do micro-ondas e sirva em seguida.