Bolo formigueiro

A origem exata do bolo formigueiro não é muito clara, mas é conhecido como uma receita popular na culinária brasileira. Alguns acreditam que o bolo foi criado por confeiteiros que queriam adicionar um toque especial a um bolo simples de baunilha. Eles adicionaram pedacinhos de chocolate granulado à massa, criando assim o bolo formigueiro.

O bolo formigueiro é um clássico da culinária brasileira e pode ser encontrado em muitas padarias e cafeterias em todo o país. É uma receita muito simples e fácil de preparar, e seu sabor delicioso e sua aparência única tornam o bolo formigueiro um favorito entre muitas pessoas.

Bolo formigueiro

5.0 de 1 voto

Serve

8-10

porções

Tempo

20

minutos

Segue abaixo uma receita simples de bolo formigueiro, com tempo de preparo e rendimento: A versão dessa receita possui uma massa muito fofinha de dar água na boca. Ideal para comer uma fatia acompanhada de um café bem quentinho.

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1/2 xícara de leite

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
• Adicione o óleo e o leite e misture bem.
• Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
• Adicione o chocolate granulado e misture.
• Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
• Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
• Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.