Bolo Prestígio fitness

O bolo Prestígio fitness oferece vários benefícios quando comparado com versões tradicionais, principalmente devido aos ingredientes mais saudáveis utilizados na sua preparação:

1. Redução de Açúcar: Ao usar adoçantes naturais em vez de açúcar refinado, o bolo tem um teor reduzido de açúcar, o que é benéfico para a saúde, especialmente para pessoas que desejam controlar o consumo de açúcar.
2. Farinha de Aveia: A farinha de aveia é uma fonte de fibras solúveis e proporciona saciedade, além de contribuir para a digestão saudável.
3. Cacau em Pó: O cacau em pó é rico em antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres.
4. Coco Ralado: O coco ralado adiciona sabor e textura ao bolo. Ele também é uma fonte de fibras e gorduras saudáveis.
5. Óleo de Coco: O óleo de coco é uma fonte de gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos de cadeia média, que podem ser benéficos para a saúde cardiovascular.
6. Leite de Coco: O leite de coco, especialmente o leite de coco sem açúcar, é uma opção sem laticínios que é adequada para pessoas com intolerância à lactose ou dietas veganas.
7. Adoçantes Naturais: A substituição do açúcar refinado por adoçantes naturais ajuda a reduzir o impacto glicêmico do bolo.
8. Sabor Delicioso: O bolo Prestígio fitness mantém o sabor característico do bolo de chocolate com coco, tornando-o uma opção saborosa para quem busca uma alternativa mais saudável.

No entanto, mesmo com esses benefícios, é importante lembrar que o consumo de qualquer bolo, mesmo em versões mais saudáveis, deve ser moderado como parte de uma dieta equilibrada. Isso garante que você aproveite os benefícios dos ingredientes saudáveis, sem excessos de calorias e açúcares.

Bolo Prestígio fitness

0.0 de 0 votos

Serve

12

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de bolo Prestígio fitness, uma versão saudável e deliciosa do clássico bolo de chocolate com coco.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia

• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar

• 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar

• 1/4 de xícara de adoçante natural (como xilitol ou eritritol)

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/4 de colher de chá de sal

• 3 ovos

• 1/4 de xícara de óleo de coco derretido

• 1/2 xícara de leite de coco (ou leite vegetal de sua escolha)

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 200 g de coco ralado sem açúcar

• 1/2 xícara de leite de coco (ou leite vegetal de sua escolha)

• 2 colheres de sopa de adoçante natural

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
• Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o coco ralado, o adoçante, o fermento em pó e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o óleo de coco derretido, o leite de coco e o extrato de baunilha. Misture bem.
• Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma e asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o coco ralado, o leite de coco e o adoçante. Leve ao fogo médio-baixo e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.
• Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
• Cubra o bolo com a cobertura de coco e corte em pedaços antes de servir.