Bombom de uva

O bombom de uva é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, que combina a doçura do chocolate com a frescura e suculência da uva. Esta receita é muito versátil, já que é possível utilizar diferentes tipos de chocolate e decorar com diversos ingredientes, como granulado, coco ralado, castanhas picadas ou frutas secas.

Além de ser uma sobremesa gostosa, o bombom de uva também pode ser uma opção saudável, já que a uva é rica em nutrientes, antioxidantes e fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a manter a saúde cardiovascular. Além disso, o chocolate meio amargo ou amargo é uma fonte de antioxidantes e flavonoides, que também têm benefícios para a saúde.

Esta receita é muito simples e pode ser preparada por qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha. É uma opção ideal para surpreender amigos e familiares em ocasiões especiais, como festas de aniversário, jantares ou confraternizações. Também pode ser uma opção de presente caseiro, já que pode ser embalado em saquinhos ou caixinhas e decorado com laços e fitas.

Experimente esta receita e delicie-se com a combinação perfeita de doçura e frescor do bombom de uva!

Bombom de uva

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

Receita de bombom de uva:

Ingredientes

• 200g de chocolate ao leite ou meio amargo

• 20 uvas Thompson (sem sementes)

• Granulado de chocolate para decorar

Modo de Preparo

• Lave as uvas e seque-as bem com um papel toalha.
• Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando até que esteja completamente derretido e liso.
• Segure cada uva pelo cabo e mergulhe-a no chocolate derretido, cobrindo-a completamente. Deixe o excesso de chocolate escorrer.
• Coloque as uvas cobertas de chocolate em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos.
• Leve a assadeira à geladeira por cerca de 20 minutos ou até que o chocolate esteja firme.
• Retire as uvas da geladeira e, com cuidado, retire-as do papel manteiga. Se desejar, role as uvas em granulado de chocolate para decorar.
• Sirva em temperatura ambiente.