Brownie de frigideira

O brownie de frigideira pode ser servido de diferentes maneiras, de acordo com as preferências pessoais. Aqui estão algumas opções para servir o brownie de frigideira:

1. Simples: Você pode servir o brownie diretamente da frigideira, deixando-o esfriar um pouco. Sirva-o como está, em fatias individuais ou em pedaços.
2. Com sorvete: Uma forma deliciosa de servir o brownie de frigideira é acompanhado de uma bola de sorvete. Escolha seu sabor favorito, como baunilha, chocolate ou creme, e coloque uma bola generosa sobre o brownie. O contraste de temperatura e textura entre o brownie quente e o sorvete frio é irresistível.
3. Com cobertura: Se quiser adicionar um toque extra de sabor e indulgência, você pode adicionar uma cobertura ao brownie. Por exemplo, uma ganache de chocolate, calda de caramelo, calda de chocolate ou chantilly caseiro são opções populares. Despeje a cobertura sobre o brownie na hora de servir.
4. Com frutas: Para uma opção mais leve e refrescante, você pode servir o brownie de frigideira acompanhado de frutas frescas. Morangos, framboesas, amoras ou fatias de banana são ótimas opções para combinar com o sabor rico do brownie.
5. Com nozes ou castanhas: Se você gosta de texturas crocantes, pode adicionar nozes ou castanhas picadas por cima do brownie. Nozes pecan, amêndoas ou castanhas-do-Brasil são boas escolhas. Polvilhe-as sobre o brownie antes de servir.

Lembre-se de que essas são apenas sugestões, e você pode personalizar o modo de servir o brownie de frigideira de acordo com suas preferências e criatividade.

Brownie de frigideira

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Serve

4

porções

Tempo

0

minutos

Aqui está uma receita básica de brownie de frigideira, com o tempo de preparo e rendimento estimados:

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de cacau em pó

• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha

• Uma pitada de sal

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

• Em uma tigela, derreta a manteiga no micro-ondas ou em uma frigideira própria para isso.
• Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, a essência de baunilha e o sal. Misture bem.
• Quebre o ovo e adicione à massa. Misture novamente até obter uma massa homogênea.
• Acrescente o chocolate meio amargo picado e misture delicadamente.
• Unte uma frigideira pequena com um pouco de manteiga ou óleo.
• Despeje a massa do brownie na frigideira e espalhe uniformemente.
• Leve a frigideira ao fogo baixo e cozinhe por aproximadamente 8 a 10 minutos, ou até que as bordas fiquem firmes e o centro ainda esteja ligeiramente úmido.
• Desligue o fogo e deixe o brownie descansar por alguns minutos antes de servir.
• Você pode comer o brownie diretamente da frigideira ou transferi-lo para um prato e cortar em pedaços.