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Brownie recheado

Postado em: 25 de abril de 2023

O brownie recheado é uma sobremesa deliciosa e pode ser servido de várias maneiras. Primeiramente, é importante garantir que o brownie esteja bem assado e que o recheio esteja distribuído uniformemente. Para servir, você pode optar por algumas opções:

  1. Servir quente com sorvete: aqueça o brownie recheado no forno por alguns minutos e sirva com uma bola de sorvete de sua escolha. O contraste entre o quente e o frio é incrível!
  2. Cortar em pedaços e decorar: corte o brownie em pedaços individuais e decore com chantilly, frutas frescas, calda de chocolate, nozes ou outros ingredientes que você goste.
  3. Fazer um sanduíche de brownie: corte o brownie ao meio e adicione uma camada de sorvete ou chantilly entre as metades. Sirva frio.
  4. Acompanhar com café ou chá: o sabor doce do brownie recheado combina perfeitamente com um café ou chá quentinho. Sirva em uma xícara bonita para uma apresentação elegante.

Independentemente da maneira que você escolher servir, certifique-se de que o brownie esteja em uma travessa ou prato bonito para que possa ser apreciado visualmente também. Aproveite!

Brownie recheado

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Serve

12

porções
Tempo

50

minutos

Segue a receita de brownie recheado:

Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo

  • 150g de manteiga

  • 200g de açúcar

  • 3 ovos

  • 100g de farinha de trigo

  • 100g de nozes picadas

  • 1 barra de chocolate ao leite

  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria.
  • Adicione o açúcar e misture bem.
  • Adicione os ovos, um de cada vez, e misture até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a farinha de trigo e misture bem.
  • Adicione as nozes picadas e misture.
  • Despeje metade da massa em uma forma quadrada untada e enfarinhada.
  • Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com o leite condensado.
  • Despeje a mistura de chocolate ao leite e leite condensado sobre a massa na forma.
  • Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno por 30 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
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