Cebola crispy

Os anéis de cebola crispy são uma delícia e podem ser servidos de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servi-los:

1. Aperitivo Clássico: Sirva os anéis de cebola crispy como um aperitivo antes de uma refeição principal. Coloque-os em uma travessa e acompanhe com molhos de sua escolha, como molho de churrasco, molho de queijo ou maionese temperada.
2. Petisco em Festas: Os anéis de cebola são uma adição popular a festas e eventos. Disponha-os em pratos ou bandejas para que os convidados possam pegar facilmente. Ofereça uma variedade de molhos para mergulhar.
3. Guarnição: Use os anéis de cebola crispy como guarnição para pratos principais, como hambúrgueres, cachorros-quentes ou sanduíches. Eles adicionam uma textura crocante e sabor extra aos pratos.
4. Lanche Rápido: Os anéis de cebola são um lanche rápido e saboroso por conta própria. Sirva-os em um cone de papel para um lanche portátil ou como acompanhamento para uma bebida gelada.
5. Adição a Saladas: Quebre os anéis de cebola crispy e use-os como croutons em saladas. Eles acrescentam uma textura crocante e um toque de sabor às folhas verdes.
6. Molho BBQ: Se você gosta de sabores mais intensos, experimente mergulhar os anéis de cebola em molho barbecue ou molho de mostarda e mel. Esses molhos combinam perfeitamente com a crocância das cebolas.
7. Sanduíche de Cebola: Monte um sanduíche especial com anéis de cebola crispy, alface, tomate e seu molho favorito. É uma maneira única de adicionar um toque extra de sabor e textura ao sanduíche.

Lembre-se de que os anéis de cebola crispy são melhores quando servidos imediatamente, pois a crocância é preservada quando estão frescos e quentes. A escolha dos molhos pode ser personalizada de acordo com suas preferências, tornando esta iguaria versátil e deliciosa para diversas ocasiões.

Cebola crispy

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de cebola crispy, juntamente com informações sobre o tempo de preparo e o rendimento:

Ingredientes

• 1 cebola grande

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de farinha de milho

• 1 colher de chá de sal

• 1 colher de chá de páprica (opcional, para sabor)

• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

• 1 ovo

• Óleo de cozinha para fritar

Modo de Preparo

• Descasque a cebola e corte-a em fatias finas, separando os anéis.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, a páprica (se estiver usando) e a pimenta-do-reino.
• Em outra tigela, bata o ovo.
• Mergulhe cada anel de cebola no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha, cobrindo-o completamente.
• Aqueça o óleo de cozinha em uma panela ou frigideira funda a cerca de 180°C.
• Frite os anéis de cebola em lotes, certificando-se de não lotar a panela, por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Retire os anéis de cebola da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
• Repita o processo com os lotes restantes de anéis de cebola.
• Sirva os anéis de cebola crispy imediatamente, enquanto estão quentes e crocantes.