Chocolate quente

O chocolate quente é uma bebida muito apreciada em diversas culturas, principalmente em países com clima mais frio. Por ser uma bebida quente e cremosa, ela é muito reconfortante e pode ser apreciada em diversas ocasiões, como:

1. Em dias frios de inverno: o chocolate quente é perfeito para aquecer o corpo em dias gelados, podendo ser servido em casa, no trabalho ou em cafeterias.
2. Após atividades ao ar livre: depois de praticar esportes ou realizar atividades ao ar livre, o chocolate quente é uma ótima opção para repor as energias e aquecer o corpo.
3. Em festas e eventos: o chocolate quente pode ser servido em festas de aniversário, casamentos e outras ocasiões especiais, podendo ser uma alternativa deliciosa ao café e ao chá.
4. Momentos de relaxamento: o chocolate quente pode ser uma ótima opção para momentos de relaxamento, como ler um livro ou assistir um filme em casa.

Em resumo, o chocolate quente pode ser apreciado em diversas ocasiões, principalmente quando o clima está frio e as pessoas buscam uma bebida quente e reconfortante.

Chocolate quente

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Serve

3

porções

Tempo

15

minutos

Confira um delicioso chocolate quente para servir em dias frios:

Ingredientes

• 500 ml de leite integral

• 100 g de chocolate meio amargo picado

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de amido de milho

• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

• Chantilly (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o leite e o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate derreta completamente.
• Adicione o açúcar e mexa bem.
• Em uma tigela, misture o amido de milho com um pouco de leite frio, até que esteja bem dissolvido. Adicione essa mistura ao leite com chocolate, mexendo sem parar até que o creme engrosse ligeiramente.
• Adicione a essência de baunilha e misture bem.
• Retire do fogo e sirva quente.
• Se desejar, decore com chantilly antes de servir.