Cocada de forno

Cocada de forno é uma sobremesa brasileira que combina o sabor do coco com a doçura do leite condensado. Ao contrário da cocada tradicional, que é feita no fogão e pode ser um pouco trabalhosa, a cocada de forno é muito fácil de preparar e fica pronta em poucos minutos.

A receita é simples e leva apenas alguns ingredientes básicos, como coco ralado, leite condensado, ovos e manteiga. A mistura é preparada em uma tigela e despejada em uma forma untada, antes de ser levada ao forno para assar.

A cocada de forno é uma sobremesa versátil e pode ser servida em qualquer ocasião, desde um jantar com amigos até uma festa de aniversário. Ela pode ser servida quente ou fria e pode ser acompanhada por sorvete, calda de chocolate ou chantilly.

Se você é um fã de sobremesas com sabor de coco, a cocada de forno é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Experimente esta receita em casa e desfrute de um saboroso e cremoso doce de coco que certamente vai agradar a todos os paladares.

Cocada de forno

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Cocada de forno é uma variação da clássica cocada brasileira que é feita no fogão. É uma sobremesa fácil de preparar e que fica pronta rapidamente. Aqui está a receita:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 pacote de coco ralado (100g)

• 2 ovos

• 1 colher de sopa de manteiga

• açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o coco ralado, os ovos e a manteiga. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.
• Asse a cocada por cerca de 20-25 minutos, ou até que esteja dourada por cima e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.