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Coxinha de asa assada

Postado em: 26 de junho de 2023

A coxinha de asa assada pode ser servida em diversas ocasiões, seja como petisco em um encontro entre amigos, como parte de um buffet em uma festa ou até mesmo como prato principal em uma refeição.

Se for servida como petisco, pode ser acompanhada por molhos diversos, como barbecue, mostarda, maionese temperada, entre outros, para mergulhar e apreciar seu sabor.

Para uma festa, pode ser uma opção prática e saborosa para agradar os convidados. Pode ser servida em bandejas, decorada com ervas frescas ou rodelas de limão, adicionando um toque visual atrativo.

Como prato principal, pode ser servida com acompanhamentos como arroz, salada ou legumes grelhados, criando uma refeição completa. O frango assado fica suculento e saboroso, sendo uma alternativa mais saudável e menos gordurosa do que a versão frita.

Independentemente de como for servida, a coxinha de asa assada é uma opção versátil, que agrada a maioria das pessoas. Seu sabor irresistível e a praticidade no preparo fazem dela uma escolha popular. Desfrute dessa delícia de frango assado em sua próxima ocasião especial ou em uma refeição do dia a dia.

Coxinha de asa assada

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Serve

6

porções
Tempo

1

hora 

10

minutos

Aqui está uma receita de coxinha e asa de frango assadas:

Ingredientes

  • 500 g de coxinha de frango

  • 500 g de asa de frango

  • Suco de 1 limão

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de páprica

  • 1 colher de chá de cominho

  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite, o alho picado, o sal, a páprica, o cominho e a pimenta-do-reino.
  • Adicione as coxinhas e as asas de frango à marinada, certificando-se de que estejam bem revestidas. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Coloque as coxinhas e as asas de frango em uma assadeira forrada com papel alumínio ou em uma grade para assar.
  • Asse no forno por cerca de 40 a 45 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e cozidas por completo.
  • Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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