Crepioca de queijo

A crepioca de queijo pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Sirva a crepioca de queijo como está, sem recheios adicionais. Ela já tem um sabor delicioso e é perfeita para ser saboreada pura.
2. Recheada: Adicione recheios de sua preferência, como queijo, presunto, tomate, orégano, frango desfiado, vegetais ou o que mais desejar. Dobre a crepioca ao meio para formar um sanduíche ou dobre em um formato de envelope.
3. Acompanhamentos: Sirva a crepioca de queijo com acompanhamentos como salada verde, tomate cereja, pepino em fatias ou uma porção de legumes refogados. Isso adiciona frescor e nutrientes à refeição.
4. Molhos: Se desejar, você pode servir a crepioca de queijo com um molho de sua escolha, como molho de tomate, molho pesto, molho de iogurte ou molho barbecue. Os molhos adicionam um toque extra de sabor à crepioca.

Lembre-se de adaptar o modo de servir de acordo com suas preferências pessoais. A crepioca de queijo é versátil e pode ser apreciada como um lanche rápido, uma refeição leve ou até mesmo como parte de um brunch.

Crepioca de queijo

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está a receita de crepioca de queijo:

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de tapioca

• 2 ovos

• 1 colher de sopa de queijo ralado

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• Recheio opcional (ex: queijo, presunto, tomate, orégano)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a tapioca, os ovos, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
• Bata bem até obter uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
• Despeje a massa na frigideira, formando uma camada fina.
• Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até ficar dourada.
• Retire a crepioca da frigideira e reserve.
• Se desejar, recheie a crepioca com ingredientes de sua preferência, como queijo, presunto, tomate, orégano, e dobre ao meio.
• Sirva quente e aproveite!