Cuscuz com requeijão

O cuscuz com requeijão não possui uma origem específica, pois é uma combinação de ingredientes que pode variar de acordo com a culinária regional e as preferências pessoais. O cuscuz, por exemplo, é um prato originário do Magrebe, que inclui países como Marrocos, Argélia e Tunísia, onde é feito a partir de sêmola de trigo.

O requeijão, por outro lado, é um produto lácteo que é amplamente consumido em muitos lugares ao redor do mundo, principalmente na Europa e nas Américas.

A combinação de cuscuz com requeijão pode ter sido criada em diferentes culturas e regiões que valorizam ambos os ingredientes e procuram criar pratos saborosos e nutritivos. Muitas vezes, as pessoas adaptam receitas de acordo com os ingredientes disponíveis localmente e as preferências culinárias. Portanto, a origem exata do cuscuz com requeijão é difícil de determinar, mas essa combinação é apreciada em muitas cozinhas ao redor do mundo.

Cuscuz com requeijão

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de cuscuz com requeijão que leva cerca de 15 minutos para preparar e rende aproximadamente 4 porções.

Ingredientes

• 2 xícaras de cuscuz (cuscuz marroquino ou cuscuz de milho)

• 2 xícaras de água fervente

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 200 g de requeijão

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha fresca picada (opcional)

Modo de Preparo

• Coloque o cuscuz em uma tigela grande e despeje a água fervente sobre ele.
• Cubra a tigela com um pano ou tampa e deixe o cuscuz descansar por cerca de 5 minutos, permitindo que ele absorva a água.
• Após o descanso, use um garfo para soltar os grãos do cuscuz, deixando-o bem solto.
• Adicione o azeite de oliva, o requeijão e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
• Se desejar, adicione salsinha fresca picada para dar sabor e frescor à preparação.
• Sirva o cuscuz com requeijão quente como acompanhamento ou como prato principal.