Dip de Cenoura e Cominho
O Dip de Cenoura e Cominho é uma opção saudável e deliciosa para dar um toque especial aos seus aperitivos. Combinando a doçura natural das cenouras com o calor terroso do cominho, este dip é uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares. Perfeito para servir com vegetais frescos, pães integrais ou como acompanhamento em eventos, este mergulho é uma maneira inovadora de adicionar um toque de nutrição e sabor às suas refeições. Aprenda a criar este dip fácil e surpreenda-se com sua versatilidade.
Dip de Cenoura e Cominho
4
pessoas40
minutosIngredientes
2 xícaras de cenouras cortadas
1 colher de chá de cominho
4 dentes de alho bem picados
30ml de óleo de canola
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de tahini
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- Em uma travessa, misture as cenouras, o alho, o cominho, o óleo de canola
e o sal. Deixe assar por 30 minutos, retire e deixe esfriar. - Coloque tudo em um processador ou no liquidificador, junte o azeite, tahini
e o suco de limão. - Bata tudo até formar uma pasta e sirva.
