Espaguete com camarão

O espaguete com camarão é um prato muito apreciado em várias partes do mundo, especialmente em regiões costeiras onde os frutos do mar são abundantes. Alguns lugares conhecidos pelo consumo de espaguete com camarão incluem:

1. Itália: A Itália é famosa por seus pratos de massa, e o espaguete com camarão é um dos favoritos em regiões costeiras, como na Sicília e na Sardenha.
2. Estados Unidos: Nos Estados Unidos, o espaguete com camarão é popular em áreas litorâneas, como a Costa do Golfo da Louisiana, onde é comumente preparado com molho picante de tomate.
3. Espanha: Na Espanha, especialmente na região da Catalunha, é comum encontrar pratos de massa com frutos do mar, incluindo espaguete com camarão.
4. Brasil: No Brasil, o espaguete com camarão é apreciado em diversas regiões costeiras, sendo uma opção popular em restaurantes especializados em frutos do mar.
5. Tailândia: A culinária tailandesa é conhecida por seus sabores vibrantes, e o espaguete de arroz com camarão é uma opção comum nos menus tailandeses.

Além desses lugares, o espaguete com camarão também é apreciado em outros países e regiões com tradições culinárias que valorizam os frutos do mar. É um prato versátil e delicioso, que pode ser adaptado com ingredientes locais e temperos regionais.

Espaguete com camarão

0.0 de 0 votos

Serve

2

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de espaguete com camarão. O tempo de preparo e rendimento podem variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados.

Ingredientes

• 250 g de espaguete

• 300 g de camarão médio ou grande, limpo e descascado

• 2 dentes de alho, picados

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Salsa picada para finalizar

• Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

• Cozinhe o espaguete em água com sal de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar perfumado.
• Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por aproximadamente 3-4 minutos, até que fiquem rosados e cozidos por completo.
• Tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Mexa bem para garantir que todos os camarões fiquem temperados.
• Adicione o espaguete cozido à frigideira com os camarões e misture delicadamente para incorporar os sabores.
• Cozinhe por mais 1-2 minutos, apenas para aquecer o espaguete.
• Retire do fogo e finalize com salsa picada por cima.
• Sirva o espaguete com camarão imediatamente, acompanhado de queijo parmesão ralado, se desejar.