Filé de frango recheado

Você pode servir o filé de frango recheado de diferentes maneiras, dependendo das suas preferências e acompanhamentos desejados. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Prato principal: Sirva os filés de frango recheados como prato principal, acompanhados de arroz, purê de batatas, legumes salteados ou uma salada fresca. Coloque o filé em um prato e regue com o molho preparado para realçar o sabor.
2. Sanduíche: Transforme os filés de frango recheados em um delicioso sanduíche. Coloque-os entre duas fatias de pão macio, adicione alguns vegetais frescos, como alface e tomate, e talvez até um molho ou maionese de sua escolha.
3. Salada: Fatie os filés de frango recheados e coloque-os sobre uma cama de folhas verdes frescas para criar uma salada de frango. Adicione outros ingredientes, como tomate, pepino, queijo, nozes ou croutons, e regue com um molho de salada de sua preferência.
4. Wrap: Enrole os filés de frango recheados em uma tortilla ou pão sírio, juntamente com vegetais frescos e molhos saborosos. É uma opção prática e saborosa para uma refeição rápida.

Independentemente de como você escolher servir, lembre-se de retirar os palitos de dente antes de servir os filés de frango recheados. Aproveite o seu prato!

Filé de frango recheado

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Serve

4

porções

Tempo

25

minutos

Aqui está uma receita de filé de frango recheado, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 4 filés de frango

• Sal e pimenta a gosto

• 4 fatias de queijo de sua preferência

• 4 fatias de presunto

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 dente de alho picado

• 1/2 xícara de caldo de galinha

• Suco de 1 limão

• Salsa picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
• Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto sobre cada filé de frango.
• Enrole os filés, prendendo com palitos de dente para garantir que o recheio fique no lugar.
• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
• Adicione os filés de frango recheados e doure-os por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados.
• Retire os filés da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto.
• Adicione o caldo de galinha e o suco de limão, mexendo bem para deglacer a frigideira e soltar os sabores do cozimento.
• Cozinhe o molho por cerca de 2-3 minutos, ou até reduzir um pouco e engrossar ligeiramente.
• Retire os palitos de dente dos filés de frango e regue-os com o molho preparado.
• Decore com salsa picada, se desejar, e sirva quente.