Frango com legumes na panela de pressão

O frango com legumes na panela de pressão pode ser servido de diferentes maneiras, dependendo do estilo da refeição e das suas preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Prato Único: Sirva o frango com legumes como um prato completo e equilibrado. Os pedaços de frango e os legumes já estão combinados, tornando-o uma refeição completa por si só.
2. Com Arroz ou Massa: Acompanhe o frango com legumes com arroz branco, integral ou com uma massa de sua escolha. Isso aumentará a quantidade de carboidratos na refeição.
3. Salada: Transforme o frango e os legumes em uma salada, adicionando folhas verdes frescas e um molho de sua preferência.
4. Tortilhas ou Wraps: Use o frango com legumes como recheio para tortilhas ou wraps, adicionando queijo, alface e outros ingredientes.
5. Acompanhamento: Se preferir, sirva o frango com legumes como acompanhamento para um prato principal mais substancial, como uma carne assada.
6. Em Pratos Individuais: Monte pratos individuais, colocando um pedaço de frango sobre uma porção dos legumes cozidos.
7. Em Bowls: Sirva o frango com legumes em bowls individuais, com cada porção contendo frango, legumes e caldo.
8. Com Molhos: Sirva com molhos como molho de tomate, molho de mostarda ou molho de iogurte para adicionar sabor extra.
9. Com Pão: Acompanhe o prato com pão fresco ou torrado para um complemento mais substancial.

Lembre-se de que a apresentação pode variar conforme o seu gosto e o estilo da refeição que você deseja criar. Certifique-se de que o frango e os legumes sejam servidos quentes e que o caldo de cozimento também esteja disponível para ser servido junto, pois ele acrescenta sabor à refeição.

Frango com legumes na panela de pressão

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Serve

4

porções

Tempo

1

hora 

Frango com Legumes na Panela de Pressão

Ingredientes

• 4 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peitos)

• 2 cenouras, cortadas em rodelas

• 2 batatas, cortadas em cubos

• 1 cebola, cortada em rodelas

• 2 dentes de alho, picados

• 1 pimentão, cortado em tiras

• 1 tomate, picado

• Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas)

• Azeite de oliva

• 1/2 xícara de água ou caldo de galinha

Modo de Preparo

• Tempere os pedaços de frango com os temperos de sua escolha.
• Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de azeite de oliva.
• Doure os pedaços de frango em todos os lados. Reserve.
• Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione as cenouras, batatas, pimentão e tomate. Misture bem.
• Coloque os pedaços de frango por cima dos legumes na panela.
• Adicione a água ou o caldo de galinha.
• Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto até que ela comece a apitar.
• Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 15-20 minutos.
• Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
• Verifique se o frango e os legumes estão cozidos. Caso contrário, retorne a panela à pressão por mais alguns minutos.
• Sirva o frango com legumes quente, regado com o caldo do cozimento.