Frango com ricota

O frango com ricota é uma refeição versátil que pode ser servida em várias ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoços e Jantares: O frango com ricota pode ser uma escolha nutritiva e saborosa para almoços e jantares em família ou com amigos.
2. Refeições Especiais: Sirva em ocasiões especiais, como almoços de domingo, celebrações familiares ou encontros mais formais.
3. Alimentação Saudável: O prato é uma excelente opção para quem busca uma alimentação balanceada e saudável.
4. Refeições Pós-Treino: A combinação de proteína do frango e ricota faz desse prato uma boa escolha para uma refeição pós-treino.
5. Jantares Românticos: Se desejar uma refeição mais sofisticada para um jantar a dois, o frango com ricota pode ser uma opção elegante.
6. Refeições Leves: Sirva em refeições mais leves, acompanhado de uma salada fresca ou legumes no vapor.
7. Variação de Carnes: Se você está acostumado a servir carne vermelha, o frango com ricota é uma alternativa mais leve e saudável.
8. Prato Principal: Pode ser o prato principal em refeições completas, acompanhado de carboidratos como arroz integral, quinoa ou batata doce.

Lembre-se de que a versatilidade desse prato permite que ele seja adaptado ao seu gosto e às ocasiões específicas.

Frango com ricota

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Frango com Ricota

Ingredientes

• Peitos de frango (quantidade de acordo com o número de porções)

• 200 g de ricota

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Temperos a gosto (alho, cebola, ervas, sal, pimenta)

• Queijo parmesão ralado (opcional)

• Folhas de manjericão (opcional)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 200°C.
• Tempere os peitos de frango com os temperos de sua escolha, como alho, cebola, sal e pimenta.
• Em um recipiente, misture a ricota com o azeite de oliva e temperos.
• Corte cuidadosamente uma abertura no centro de cada peito de frango, formando um “bolso”.
• Recheie os peitos de frango com a mistura de ricota.
• Coloque os peitos recheados em uma assadeira ou refratário untado.
• Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os peitos de frango, se desejar.
• Asse no forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo.
• Retire do forno e decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.