Frango gratinado

O frango gratinado pode ser servido de diferentes maneiras, dependendo das preferências e acompanhamentos desejados. Aqui estão algumas opções:

1. Prato principal: Sirva o frango gratinado como prato principal, acompanhado de arroz, purê de batatas, legumes cozidos ou uma salada verde. O queijo derretido e dourado por cima do frango é o destaque do prato.
2. Sanduíche: Utilize o frango gratinado para fazer um delicioso sanduíche. Corte os filés de frango em fatias, coloque em pães de sua escolha e adicione alguns complementos, como alface, tomate e molhos de sua preferência. É uma opção prática e saborosa para um lanche rápido.
3. Acompanhamento: O frango gratinado também pode ser servido como acompanhamento em uma refeição mais completa. Nesse caso, corte os filés de frango em pedaços menores e coloque-os ao lado de outros pratos, como carne assada, massas ou legumes. O sabor do frango gratinado complementará os demais pratos.
4. Buffet ou festa: Se estiver preparando um buffet ou uma festa, corte o frango gratinado em porções menores e coloque-os em palitos de dente ou espetinhos para facilitar o consumo. É uma opção prática e que pode ser servida como petisco.

Lembre-se de que o frango gratinado é melhor apreciado quente, logo após sair do forno. Sirva-o imediatamente para aproveitar o sabor e a textura do queijo derretido.

Frango gratinado

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de frango gratinado:

Ingredientes

• 4 filés de frango

• Sal e pimenta a gosto

• Suco de meio limão

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 xícara de queijo ralado (preferencialmente queijo muçarela)

• 1/2 xícara de creme de leite

• 1/4 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de maionese

• 1 dente de alho picado

• Salsa picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Tempere os filés de frango com sal, pimenta e suco de limão.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure os filés de frango em fogo médio-alto, por cerca de 3 minutos de cada lado. Reserve.
• Em uma tigela, misture o queijo ralado, creme de leite, leite, maionese e alho picado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Em uma assadeira, coloque os filés de frango e cubra com a mistura de queijo.
• Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
• Retire do forno e decore com salsa picada, se desejar.
• Sirva o frango gratinado acompanhado de arroz, salada ou legumes de sua preferência.