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Frango no molho de tomate

Postado em: 4 de agosto de 2023

Você pode servir o frango no molho de tomate de diversas formas, de acordo com suas preferências e acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

  1. Com Arroz: Sirva o frango no molho de tomate com arroz branco ou integral. O molho de tomate combina perfeitamente com o arroz, criando uma combinação simples e saborosa.
  2. Com Massa: Acompanhe o frango com molho de tomate com uma massa de sua preferência, como espaguete, penne ou talharim. A massa irá absorver o molho, resultando em um prato ainda mais saboroso.
  3. Com Purê de Batatas: O frango no molho de tomate também fica delicioso com um purê de batatas cremoso. A textura suave do purê contrasta bem com o molho.
  4. Com Salada: Se preferir uma refeição mais leve, sirva o frango no molho de tomate com uma salada fresca e colorida. Folhas verdes, tomates, pepino e cenoura são boas opções para compor a salada.
  5. Sanduíche: Desfie o frango com molho de tomate e use-o como recheio para um sanduíche saboroso. Acrescente alface, tomate e queijo para completar o lanche.
  6. Prato Único: O frango no molho de tomate também pode ser servido como um prato único, acompanhado de legumes grelhados ou assados.
  7. Com Queijo Gratinado: Se quiser dar um toque especial, coloque queijo ralado por cima do frango e leve ao forno para gratinar antes de servir.

Lembre-se de ajustar a quantidade do molho de tomate conforme sua preferência. Você pode também adicionar outros ingredientes, como champignon, azeitonas ou pimentão, para variar o sabor. Aproveite essa receita versátil e saborosa em suas refeições!

Frango no molho de tomate

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Serve

4

porções
Tempo

40

minutos


Receita de Frango no Molho de Tomate:

Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango

  • 1 cebola média, picada

  • 2 dentes de alho, picados

  • 1 lata de molho de tomate pronto (400g)

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • 1 colher de chá de açúcar (opcional, para equilibrar a acidez do tomate)

  • Sal e pimenta a gosto

  • Temperos a gosto (manjericão, orégano, alecrim, etc.)

Modo de Preparo

  • Tempere os filés de frango com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Reserve.
  • Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
  • Adicione os filés de frango na panela e doure-os por alguns minutos de cada lado.
  • Acrescente o molho de tomate pronto e, se preferir, o açúcar para equilibrar a acidez.
  • Deixe o frango cozinhar no molho de tomate por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que esteja completamente cozido e o molho tenha engrossado um pouco.
  • Ajuste o tempero se necessário.
  • Sirva o frango com o molho de tomate por cima, acompanhado de arroz, massa ou salada.
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