Frapê

Frapê é uma bebida cremosa, gelada e refrescante, que pode ser preparada com café, leite, sorvete e outros ingredientes de sua escolha. É uma ótima opção para os dias quentes de verão ou para um café da tarde diferente.

A origem do frapê não é muito clara, mas alguns historiadores acreditam que a bebida tenha surgido nos Estados Unidos, por volta dos anos 1950. O frapê se popularizou principalmente nas cafeterias americanas e hoje em dia é conhecido e consumido em vários lugares do mundo.

A receita básica de frapê leva café bem forte, leite, sorvete e gelo, mas existem várias variações que podem incluir xaropes de sabores, chocolate, chantilly, entre outros ingredientes. O importante é que a bebida seja cremosa, gelada e saborosa.

O frapê é uma ótima opção para quem gosta de café, mas prefere uma bebida mais suave e doce. Além disso, é uma bebida fácil de preparar em casa, com poucos ingredientes e sem precisar de equipamentos especiais. Basta ter um liquidificador e alguns minutos para obter uma bebida refrescante e saborosa.

Frapê

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Serve

2

porções

Tempo

5

minutos

Receita de Frapê

Ingredientes

• 1 xícara de café bem forte

• 1/2 xícara de leite gelado

• 1/2 xícara de sorvete de creme

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 xícara de gelo

• Chantilly para decorar

Modo de Preparo

• Faça o café bem forte e deixe esfriar.
• Em um liquidificador, coloque o café, o leite gelado, o sorvete de creme, o açúcar e o gelo.
• Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
• Despeje a mistura em dois copos altos.
• Decore com chantilly e sirva.

• Para variar o sabor do frapê, você pode substituir o sorvete de creme por outros sabores, como chocolate, baunilha ou morango.
• Se quiser um frapê mais doce, adicione mais açúcar a gosto.
• Para um toque extra de sabor, você pode acrescentar uma colher de sopa de xarope de chocolate ou caramelo à mistura antes de bater.