Geladinho de coco gourmet

O geladinho de coco gourmet é uma sobremesa refrescante que pode ser servida em diversas ocasiões, especialmente em dias quentes. Aqui estão algumas sugestões de momentos em que você pode servir essa delícia:

1. Festas de Verão: É uma opção perfeita para festas ao ar livre durante o verão, como churrascos, piqueniques, festas na piscina e churrascos de praia.
2. Aniversários Infantis: Crianças e adultos adoram geladinhos, então eles são ideais para festas de aniversário infantis.
3. Eventos ao Ar Livre: Leve o geladinho de coco gourmet para eventos esportivos, passeios ao ar livre e picnics em família como uma sobremesa refrescante.
4. Churrascos e Churrascos de Família: Após um churrasco ou churrasco em família, o geladinho de coco pode ser uma sobremesa que agrada a todos.
5. Festas Temáticas: Se você estiver organizando uma festa com tema tropical, como luau ou festa havaiana, o geladinho de coco se encaixa perfeitamente no menu.
6. Sobremesa do Dia a Dia: Não é necessário esperar por uma ocasião especial para desfrutar de geladinhos de coco. Eles podem ser apreciados a qualquer momento como uma sobremesa refrescante e caseira.

Lembre-se de que o geladinho de coco é uma sobremesa fácil de preparar e pode ser personalizado de acordo com suas preferências de doçura. É uma ótima maneira de se refrescar e satisfazer seu paladar em dias quentes ou durante celebrações.

Geladinho de coco gourmet

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Serve

10

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de geladinho de coco gourmet, também conhecido como “dindin” ou “sacolé”, juntamente com informações sobre o tempo de preparo e o rendimento:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite de coco

• 200 ml de leite integral

• 100 g de coco ralado (opcional)

• 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para maior cremosidade)

• Açúcar a gosto (opcional, dependendo da doçura desejada)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite integral. Se desejar uma consistência mais cremosa, adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água fria.
• Leve a mistura ao fogo médio e mexa constantemente até que comece a engrossar. Certifique-se de não deixar ferver.
• Se você optar por adicionar coco ralado, acrescente-o à mistura e continue mexendo até que esteja bem incorporado.
• Prove a mistura e adicione açúcar a gosto, se necessário, para atingir a doçura desejada.
• Retire a mistura do fogo e deixe esfriar.
• Despeje a mistura em saquinhos plásticos para geladinho (ou copos descartáveis) e amarre bem as pontas.
• Coloque os saquinhos no congelador e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que fiquem sólidos.
• Para servir, corte a ponta dos saquinhos e aproveite seu geladinho de coco gourmet.