Geleia de manga sem açúcar

Você pode servir a geleia de manga sem açúcar de diversas maneiras:

1. Passa Tempo: Sirva a geleia de manga ao lado de torradas integrais, pães ou bolos como uma opção saudável para o café da manhã ou lanche.
2. Acompanhamento de Laticínios: Combine a geleia com iogurte natural, queijo cottage ou queijo cremoso para uma adição saborosa.
3. Cobertura de Sobremesas: Use a geleia como cobertura para panquecas, waffles ou tapioca, adicionando um toque de sabor tropical.
4. Em Smoothies: Misture a geleia de manga em smoothies para adicionar um toque doce e frutado.
5. Recheio de Crepes: Use a geleia como recheio para crepes ou wraps de trigo integral.
6. Camada em Parfaits: Crie camadas de iogurte, granola e geleia em copos para um parfait de sabores.
7. Acompanhamento de Carne: Utilize a geleia como um acompanhamento para carnes grelhadas, como frango ou porco.
8. Toque de Sabor em Saladas: Adicione um toque de doçura à salada, usando a geleia como parte do molho.
9. Finalização de Pratos: Utilize a geleia como um toque final em pratos de queijos variados, harmonizando sabores.

Lembre-se de ajustar a quantidade de geleia de acordo com o gosto pessoal e o prato em que está servindo. Sua doçura natural e sabor frutado podem trazer uma dimensão deliciosa a várias refeições e lanches.

Geleia de manga sem açúcar

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Serve

1

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Geleia de Manga sem Açúcar:

Ingredientes

• 3 mangas maduras, descascadas e picadas

• Suco de 1 limão

• 1 colher de chá de agar-agar em pó (opcional, como agente geleificante)

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque as mangas picadas e o suco de limão.
• Cozinhe as mangas em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macias e desmanchando.
• Se preferir uma geleia mais espessa, adicione o agar-agar em pó à mistura de mangas.
• Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo bem para que o agar-agar se dissolva e a geleia ganhe consistência.
• Retire do fogo e deixe a geleia esfriar.
• Se preferir uma textura mais homogênea, use um mixer de mão ou liquidificador para bater a geleia até obter a consistência desejada.
• Transfira a geleia para um recipiente de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de fechar a tampa.
• Guarde a geleia na geladeira e consuma dentro de algumas semanas.