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Lasanha de pão de forma

Postado em: 2 de agosto de 2023

A lasanha de pão de forma é uma variação moderna da tradicional lasanha italiana, que utiliza camadas de massa de lasanha intercaladas com molho de carne e queijo. A origem específica da lasanha de pão de forma não é clara, mas é uma adaptação criativa e prática que ganhou popularidade em várias cozinhas ao redor do mundo.

A ideia de usar pão de forma em camadas, como se fossem folhas de massa de lasanha, torna o preparo mais rápido e fácil, sem a necessidade de cozinhar a massa da lasanha tradicional. Além disso, a lasanha de pão de forma pode ser uma alternativa para aproveitar o pão que está prestes a vencer, evitando desperdício.

Essa variação permite que cada pessoa adicione seus ingredientes favoritos, como carnes, queijos e molhos de sua preferência. A lasanha de pão de forma tornou-se uma opção versátil e saborosa em muitos lares, proporcionando uma refeição reconfortante em pouco tempo. Como resultado, é uma escolha popular em muitas cozinhas caseiras e restaurantes informais.

Lasanha de pão de forma

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Serve

8

porções
Tempo

45

minutos

Receita de Lasanha de Pão de Forma:

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma sem casca

  • 500 g de carne moída (ou frango desfiado, se preferir)

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 lata de molho de tomate

  • 1 lata de creme de leite

  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

  • Sal, pimenta e temperos a gosto (orégano, manjericão, etc.)

Modo de Preparo

  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourar.
  • Adicione a carne moída (ou frango desfiado) e cozinhe até ficar bem cozido. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
  • Acrescente o molho de tomate à carne refogada e deixe cozinhar por alguns minutos.
  • Em uma forma retangular, monte camadas de pão de forma, carne moída com molho e queijo mussarela.
  • Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.
  • Misture o creme de leite com o queijo parmesão e despeje sobre a última camada de queijo mussarela.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.
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