Linguiça ao forno

A linguiça ao forno é uma opção saborosa e fácil de preparar para servir como acompanhamento ou como prato principal em um almoço ou jantar. Existem diversas maneiras de servir a linguiça ao forno, mas aqui vão algumas sugestões:

1. Com legumes assados: Sirva a linguiça ao forno com legumes assados, como batatas, cenouras, cebolas, abóboras, brócolis ou pimentões. Além de saudável, é uma opção colorida e saborosa.
2. Com arroz: Sirva a linguiça ao forno com arroz branco ou arroz com legumes. É uma opção clássica e muito saborosa.
3. Com salada: Sirva a linguiça ao forno com uma salada verde ou de legumes. É uma opção mais leve e saudável, mas sem perder o sabor.
4. Com pão: Sirva a linguiça ao forno com pão fresco ou torradas. É uma opção simples e prática para um lanche ou para receber amigos em casa.

Independente de como servir, é importante lembrar que a linguiça ao forno é um prato que costuma ser bem temperado e salgado, portanto, é importante equilibrar com acompanhamentos mais leves e refrescantes.

Linguiça ao forno

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Segue abaixo uma receita simples e saborosa de linguiça ao forno:

Ingredientes

• 1 kg de linguiça fresca

• 2 cebolas em rodelas

• 4 dentes de alho picados

• 1 pimentão vermelho em tiras

• 1 pimentão amarelo em tiras

• 1 colher de sopa de azeite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Papel alumínio

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Em uma tigela, misture a linguiça com as cebolas, o alho e os pimentões.
• Adicione o azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Coloque a mistura em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
• Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
• Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, até dourar.
• Sirva quente.