O Manhattan é um coquetel clássico e sofisticado, que remonta ao final do século XIX, quando teria sido criado no bairro de mesmo nome em Nova York. É uma bebida forte e saborosa, com um toque de amargor e doçura que a torna única.
O uísque bourbon é o ingrediente principal do Manhattan e confere à bebida seu sabor característico. O vermute doce acrescenta notas de ervas e especiarias, enquanto as bitters (gotas de angostura) adicionam um toque amargo que equilibra o sabor geral do drink.
O Manhattan é geralmente servido em um copo de cocktail resfriado, decorado com uma casca de laranja ou uma cereja, o que adiciona uma pitada de cor e aroma. A bebida é ideal para quem aprecia coquetéis fortes e amargos, e pode ser apreciada em diversas ocasiões, como um jantar elegante, uma noite de happy hour com amigos ou uma celebração especial.
Embora o Manhattan seja uma bebida clássica, existem variações que podem ser experimentadas, como o Perfect Manhattan, que inclui vermute seco e doce em quantidades iguais, ou o Rob Roy, que é feito com uísque escocês em vez de bourbon. Com suas combinações únicas de sabor e aroma, o Manhattan é um coquetel que definitivamente vale a pena experimentar.