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Massa com camarão

Postado em: 14 de junho de 2023

A massa com camarão pode ser servida em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Jantar em família: A massa com camarão é uma ótima opção para um jantar em família. Pode ser servida como prato principal, acompanhada de salada ou legumes, e oferece uma refeição deliciosa e satisfatória.
  2. Encontros especiais: Se você está planejando um jantar especial para amigos ou um encontro romântico, a massa com camarão é uma escolha sofisticada. A combinação de massa al dente com camarões suculentos e um molho saboroso certamente impressionará seus convidados.
  3. Festas e celebrações: A massa com camarão também pode ser servida em festas e celebrações, como um prato principal em um buffet. É uma opção versátil, pois pode ser preparada com antecedência e aquecida antes de servir.
  4. Almoço ou jantar casual: Se você está procurando uma refeição rápida e saborosa para um almoço ou jantar casual, a massa com camarão é uma escolha ideal. É fácil de preparar e oferece um prato completo com proteína e carboidratos.

Lembre-se de que a massa com camarão é melhor servida fresca e quente, para que os camarões mantenham sua textura e sabor. Sirva-a imediatamente após o preparo para garantir uma refeição mais apetitosa.

Massa com camarão

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Serve

2

porções
Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de massa com camarão, juntamente com o tempo de preparo e o rendimento aproximado:

Ingredientes

  • 250 g de massa (como espaguete ou linguine)

  • 300 g de camarão limpo e descascado

  • 3 dentes de alho picados

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Suco de 1 limão

  • Sal a gosto

  • Pimenta a gosto

  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  • Cozinhe a massa em água salgada de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
  • Adicione o alho picado à frigideira e refogue até ficar dourado e perfumado.
  • Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, virando-os para que cozinhem por igual. Os camarões devem ficar rosados e firmes.
  • Tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
  • Adicione a massa cozida à frigideira e misture delicadamente para que a massa incorpore o sabor do molho de camarão.
  • Retire do fogo e sirva a massa com camarão em pratos individuais.
  • Decore com salsinha picada, se desejar.
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