Molho de pimenta dedo de moça

O molho de pimenta dedo de moça pode ser servido de diversas maneiras, de acordo com o seu gosto e preferência. Aqui estão algumas sugestões de como servir o molho de pimenta dedo de moça:

1. Acompanhamento: Sirva o molho de pimenta dedo de moça em potinhos individuais ou em uma molheira, como acompanhamento de petiscos, como batatas fritas, empanados, pastéis ou pizzas. Os convidados podem adicionar o molho à medida que desejarem, controlando o nível de picância.
2. Tempero: Utilize o molho de pimenta dedo de moça como tempero para realçar o sabor de pratos diversos. Adicione algumas gotas do molho em sopas, caldos, molhos de salada, marinadas para carnes ou até mesmo em pratos de arroz e feijão.
3. Finalização: Use o molho de pimenta dedo de moça para finalizar pratos como peixes, frutos do mar, carnes grelhadas, sanduíches e hambúrgueres. Basta adicionar uma colherzinha de molho por cima do prato para dar um toque picante e saboroso.

Lembre-se de informar seus convidados sobre a picância do molho e, caso deseje, ofereça opções adicionais de acompanhamentos para equilibrar o sabor picante, como iogurte natural, queijo cremoso ou fatias de pão.

Aproveite o molho de pimenta dedo de moça para adicionar um toque de calor e sabor aos seus pratos!

Molho de pimenta dedo de moça

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Serve

2

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de molho de pimenta dedo de moça:

Ingredientes

• 6 pimentas dedo de moça

• 2 dentes de alho

• 1 colher de sopa de vinagre de maçã

• 1 colher de chá de sal

• 1 colher de chá de açúcar

• 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo

• Lave as pimentas dedo de moça e retire as sementes (se preferir menos picante) e pique-as em pedaços pequenos.
• Descasque e pique finamente o alho.
• Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione as pimentas dedo de moça, o alho, o vinagre de maçã, o sal, o açúcar e a água.
• Bata tudo até obter uma consistência lisa e homogênea.
• Transfira o molho para um frasco de vidro esterilizado e feche bem.
• Armazene na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.